martes, 29 de abril de 2014

Design Management como factor de éxito en los negocios.

En el taller de investigación que estoy llevando en la BAU, desarrollaré un trabajo con el siguiente título: el Design Management y su valor en el éxito de las empresas.

Empezaremos por definir que es el "Design Management" así como sus orígenes y sus principales teóricos para después empezar a analizar casos de éxito en empresas conocidas. Explicaremos el "Design Management Staircase" y ubicaremos a algunas empresas en este modelo para darnos una idea de como se aplica.

En una actualidad donde cualquier persona o empresa puede crear productos o servicios de calidad, gracias a la gran accesibilidad a las tecnologías y a la información, el diseño viene a jugar un papel muy importante para destacar y diferenciarte de tus competidores, no solamente a nivel estético si no desde un punto de vista estratégico.

El rol del diseño dentro de las organizaciones más grandes y complejas como la NASA y la Armada de los Estados Unidos ha sido vital para resolver problemas complejos ya que aplicando técnicas de creatividad e innovación se han resuelto problemas "wicked problems" o al contrario creado estrategias de marca, de producto, de distribución y nuevas tipologías de productos, como en el caso de Aravind Eye Care System, compañía india de atención ocular que replanteo todo su sistema de atención al público, de logística y manufacturación para llevar el producto directamente a sus usuarios logrando reducir costos y adaptando totalmente el producto a las necesidades de las personas y que actualmente es un caso de estudio del  pensamiento del diseño aplicado a la creación  de servicios médicos.

Pero lo más importante y que sale a destacar es que los mejores resultados se logran cuando se crean equipos multidisciplinares donde directivos se vuelven creativos y cuando los diseñadores piensan como gerentes y administradores y dejan de centrarse solamente en su zona y piensan en toda la imagen completa. Para crear cosas diferentes los procesos deben repensarse y replantearse de forma diferente. El problema, mejor dicho el reto es como hacer ver a los directivos tradicionales que dejen de ver al diseño como una simple herramienta y solución estética y se arriesguen a elevar el nivel del diseño en sus empresas de manera vertical. Para nuestra ventaja cada día salen más estudios sobre el valor del diseño como el del Design Management Institute donde comparó a las empresas listadas en el Standard & Poor's 500 contra un Design Index donde incluían a las empresas que cumplían con los criterios del DMI que usaban el diseño a un nivel de estrategia y analizaron la relación entre la inversión en diseño e innovación contra el valor en bolsa en los últimos 10 años y el resultado es que las empresas "Design Driven" superan en 228% a sus competidoras.



Hoy en día tengo la percepción de que la palabra diseño esta en el imaginario colectivo de las compañías y organizaciones como algo que relacionan solamente al diseño gráfico e industrial, nuestro rol como diseñadores es acercar y concienciar a las empresas de servicios sobre el "service design" y "design management" y como podemos ayudarles a plantear desde un punto de vista basado en el usuario toda su estructura, cadena logística y estrategia.

El reto es buscar e investigar sobre el valor de estas acciones ya que al ser nuestras metodologías de trabajo muy complejas y subjetivas es muy complicado hacer cuantificable el valor de todo este proceso, tenemos que encontrar la manera de poner en números atractivos todo esto para que los directivos y gerentes de las empresas se interesen y se vuelvan "design driven".



martes, 22 de abril de 2014

Enseñar el infierno para vender el cielo.


En un foro de internet leí un chiste donde estaban 2 pordioseros sentados afuera del vaticano uno tenia un letrero que decía católico y el otro tenia un letrero que decía judío, por lo que al pasar la gente le daba solamente dinero al católico y al judío ni le hacían caso, al ver un sacerdote esto se le acerco al judío y le explico que jamás le iban a dar un centavo si tenia ese letrero, por lo que el "judío" le respondió que eran hermanos y se habían puesto de acuerdo para hacer eso porque si los 2 tenían el mismo letrero de católico jamás les hubieran dado un centavo.

Y esto me hizo relacionar y reflexionar como el marketing nos ha vendido productos de esta forma durante los últimos años, el ejemplo más claro y fácil de ver es la formula de los infomerciales que nos sitúan en exageradas situaciones negativas para después vendernos el producto milagroso que nos solucionará la vida.




¿Porqué nos venden los productos de esta forma? una posible respuesta es porque en la sociedad occidental  (judeo-cristiana) siempre nos han enseñado que existe un infierno que queremos evitar y que la solución es seguir los ideales de la religión para ir al cielo.

Steve Jobs era excelente usando esta técnica vean como se burla y hace cara de asco al hablar de los "smartphones" de la época cuando presento el Iphone al mundo en el 2007.



Todo esto tiene un nombre y hay especialistas en desarrollar estas técnicas se llaman 'Metaprogramas de Dirección" y Programación Neurolingüística, todo esto para vender por medio de nuestro subconsciente, por nuestros miedos, deseos e instintos básicos.

Ejemplo claro donde nos venden atacando a nuestros instintos son los comerciales de perfumes, pónganse a analizar son puras imágenes de personas semidesnudas en lentos movimientos mirando fijamente a la camara y hablando con un tono de voz seductor, no es casualidad, están tratando de atacar directamente a nuestra neurona del sexo.


 




Otro tema muy interesante es el Neuromarketing donde se combina la Neurociencia con el Marketing, tema muy de moda últimamente y con grandes recursos invertidos en investigación, ya que las grandes compañías quieren encontrar la formula mágica para vendernos hasta el aire.

Por ultimo les recomiendo que vean el siguiente documental si les interesa saber un poco más sobre este tema.





viernes, 4 de abril de 2014

El modelo low-cost o cómo competir contra los precios es imposible. (en la crisis)

El primer caso que voy a hablar es de la tienda Primark, esta tienda la conocí gracias a que mi compañera de piso me invitó a que la acompañara a comprar algo que necesitaba, y oh sorpresa al llegar a la tienda parecía que estaban regalando la ropa, los precios son demasiado baratos, hay mucha variedad de estilos y  la calidad es la mínima aceptable pero a esos precios nadie se puede resistir, algunos ejemplos de precios:

-Chinos y Vaqueros: 8-10 Euros
-Tenis y Zapatos: 10-15 Euros
-Pijamas: 5 euros
-Sudaderas: 7-10 Euros

Primark nació en Irlanda (de donde también es Ryanair la polémica aerolínea de "bajo coste") con el nombre de Penneys en el año 1969 y desde que abrió en  Inglaterra no ha parado de crecer y ahora cuenta con 268 tiendas de las cuales 168 están en Reino Unido, 38 en Irlanda y 38 en España.

¿Por qué Primark es tan barato?

-Las tiendas suelen estar en zonas alejadas de los centros de la ciudades (renta de local más barata)
-Cadena de suministro eficiente (todo el stock que llega a la tienda se vende, de la forma que sea y al precio que sea).
-No tiene publicidad, todo es a través del boca-oreja (recomendaciones entre conocidos)
-Las tiendas son gigantes (apuestan a ganar por volumen que por margen de producto)

Aquí la típica escena dentro de un Primark.



Granier y el negocio del pan "low cost"

Un sector muy conservador como lo es la panadería tradicional ha venido a ser revolucionada gracias a un modelo y producción a gran escala como la que es Granier, una franquicia catalana de panaderías-cafeterías que ha desatado una guerra de precios simplemente por vender 3 croissants por 1 euro, normalmente un croissant ronda entre los 80 céntimos a 1.30,

Este modelo ha logrado captar mucha clientela ya que la gente prefiere la oferta y sacrificar un poco la "calidad" y lo "artesanal" de las panaderías de toda la vida del barrio, logrando que muchas quiebren o reduzcan sus ventas substancialmente.

Punto importante es el papel que juega el diseño de la tienda haciéndote creer o a tu subconsciente que es una panadería artesanal.

-Utiliza una tipografía en itálica dándole un aspecto "tradicional".
-Su slogan que está en todas sus fachadas es "Un pan hecho con amor, es una creación única".


Tomar en cuenta como distribuyen el pan en la tienda, los productos básicos y baratos están colocados al fondo y los productos más elaborados y más caros te los ponen a menos de medio metro de tu cara.


¿Cómo lo logra?

-Granier utiliza economía de escala para lograr reducir costes (a mayor producción menor coste de producción por unidad) igual que Primark que prefiere ganar por volumen.
-Aunque tiene alrededor de 38 tipos de bollería, conserva los precios lowcost solamente en los productos básicos, generando ingresos con los productos mas elaborados y por supuesto más caros.
-Tiene empleados multitasking, el mismo empleado que te sirve también cobra, atiende las mesas, prepara los bocadillos, limpia y cierra el local.

El caso Ikea

Ikea es un caso de estudio muy interesante, platicando entre amigos surgió la siguiente frase "Ikea es el Primark de los muebles" y es verdad te venden muebles y accesorios para el hogar de calidad mínima aceptable con valor agregado de "diseño" que es muy subjetivo ya que solo copian macrotendencias de diseño y generan sus lineas (igual que Zara, que copia y produce moda rápida) a un precio muy accesible,

Un profesor que dio consultoría a esta empresa en un proyecto de mobiliario, nos contó una anécdota donde al equipo de diseño con el que colaboró, la primera premisa que les dieron es que, lo que sea que tengan que diseñar tiene que caber 20 veces en un pallet, desde aquí se nota la importancia para esta empresa de optimizar al máximo la producción y "supply chain"


Otro punto muy importante es que muchas de sus operaciones de manufactura se hacen en Polonia por ser de las manos de obra más barata de Europa, igual que la madera que usan viene de Europa del este y de regiones de Rusia donde la mano de obra todavía es mucho más barata y las regulaciones a la explotación de la madera son muy relajadas, otro punto importante es que Ikea es el 3er consumidor de madera del mundo por lo que puede jugar y explotar a sus proveedores y obtener materia prima muy barata.

Al usar la misma estrategia que Primark al ubicar sus tiendas en zonas remotas y alejadas de la ciudad, ademas de pagar menos renta por metro cuadrado, se logra otra cosa, la gente que va a la tienda viene desde lejos por lo que no compra solamente un producto, compra todo lo que puede para "aprovechar la vuelta".

Un detalle curioso de esta tienda es su "Showroom" en forma de laberinto, está diseñado como los supermercados donde la fruta y la verdura esta al fondo para que pases por todas los departamentos de cosas que no quieres y terminas comprando.


Cabe recalcar que estas  3 empresas en medio de la crisis española han repuntado sus ventas.

Por ultimo es interesante analizar que Ikea se ahorra mucho dinero porque nos ha convertido en sus trabajadores, nos han convertido en almacenistas, cajeros y ensambladores; Al finalizar el recorrido en el "showroom" bajamos a un almacén gigante donde nosotros buscamos y agarramos el producto, lo ponemos en el carrito y lo llevamos a una caja, donde nosotros escaneamos los productos, los empaquetamos y los pagamos, para llevarlos al carro y después a casa para armar los muebles... nosotros.